Kompas1.id
Kabar baik datang bagi masyarakat Jawa Barat menjelang Ramadan dan Idulfitri 2026. Pemerintah Provinsi Jawa Barat memastikan pasokan pangan dalam kondisi aman dan bahkan surplus untuk memenuhi kebutuhan warga.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat, Linda Al Amin, menyampaikan bahwa sejumlah komoditas utama dipastikan cukup hingga tiga bulan ke depan, mulai Februari hingga April 2026.
Untuk komoditas beras, ketersediaan di Jabar mencapai 3,1 juta ton, sementara kebutuhan masyarakat hanya sekitar 1,5 juta ton. Artinya, Jawa Barat berada dalam kondisi surplus beras.
Jagung juga mengalami kondisi serupa. Kebutuhan jagung tercatat 325.471 ton, sedangkan ketersediaannya mencapai 493.153 ton.
Tak hanya itu, kebutuhan daging sapi dan kerbau yang biasanya meningkat saat Idulfitri juga dipastikan aman. Ketersediaan mencapai 60.448 ton, jauh di atas kebutuhan yang berada di angka 39.815 ton.
“Daging ayam juga surplus. Ketersediannya mencapai 392.609 ton, sedangkan kebutuhannya sekitar 211.051 ton,” ujar Linda, Jumat (6/2/2026).
Sementara itu, cabai rawit yang kerap memicu lonjakan harga juga dipastikan aman dengan ketersediaan 55.688 ton, lebih tinggi dibandingkan kebutuhan 35.483 ton.
Untuk menjaga stabilitas harga, Pemprov Jabar akan menggelar Gerakan Pangan Murah di 27 kabupaten/kota selama Ramadan hingga Idulfitri.
***Red
